唐代中药学家陈藏器，被称为“茶疗鼻祖”，就连药圣李时珍都评价他所撰的《本草拾遗》是：“博极群书，精核物类，订绳谬误，搜罗幽隐，自本草以来，一人而已”。在《本草拾遗》一书中，有这样的描述：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”意思是说，各种药是针对各种病的，只有茶是万病之药。
那么，是不是说，无论得了什么病，只要喝茶就能把病治好了？当然不是，世界上根本就没有包治百病的药。可为什么又说茶为万病之药呢？
从四个方面理解“茶为万病之药”这个观点。
1、防病于未起
防患于未然，在日常生活中养成喝茶的习惯，有助于增强体能，调理脏腑功能，这是茶为万病之药的主要思想。在没有生病的时候，就经常喝茶，有助于增强抵抗力。抵抗力强了，患病的几率也就自然会减少。
最有说服力的案例：“年8月，日本广岛原子弹爆炸使10多万人丧生，数十万人遭受辐射伤害。若干年后，大多数人患上白血病或其他各种癌症，先后死亡。但研究人员发现，有3种人侥幸无恙，他们是～茶农、茶商、茶癖者。这一现象，被称为“广岛现象”。
发生在年的“非典”，国人谈之色变，工作生活受到巨大影响。但马连道茶城的人，该怎么喝茶还是怎么喝茶。事实证明，这个地区没有一例非典的病例。所以，凡事不可片面而解，没有体验就没有发言权。
2、治病于初起
现代医学研究茶叶的药用价值，多是从茶叶中含有的药物成分和营养元素的角度入手。生物碱，对人体的大脑皮层具有兴奋作用，提神醒脑，消除疲劳。茶单宁，对于许多病原菌的发育、生长有抑制作用，对痢疾、慢性肝炎等疾病有一定疗效。茶叶中含有丰富的维生素A、C、D、H等，能防止角化、干眼病。茶多酚，更是具有清除血液垃圾、降三高、防辐射、抗癌症、提高人体综合免疫力的功效。
3、辅助于病成
美国凯斯西储大学、日本国立癌症中心、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的，针对“茶与前列腺癌疾病研究”数据表明，常喝茶的男性比不常喝茶的男性，病发率降低了60%以上。
四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG几乎是所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等，有独特疗效。
4、调养于病愈
病好之后，根据自己的体质，在充分了解茶性的基础上，选择适合自己的茶。培养喝茶的好习惯，日积月累，就能让茶叶中的各种有益物质，发挥功效，达到调养身体的目的。
