子宫癌

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孙建林如茶膏升华的人生 [复制链接]

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在云南省昆明市的金实茶城,提到孙建林可能不知道是谁,但提起茶膏孙,茶城的人都知道。

孙建林自年开始做茶膏,至今有16年了,在业内已有名气,现在的他已是普洱茶茶膏制作技艺代表性传承人。我和好友刘颖在他的工作室见到了孙建林先生,他向我们讲述了他如茶膏升华的人生。

△生产茶膏的茶膏孙

初入国企

年大学毕业后,我最开始在昆明某国有企业技术科做技术工作并获工程师职称,工作不闲不累,日子过得不紧不慢,倒也悠闲;在这段时期,我认识了我的妻子并和她结婚生子,虽然收入不多,但每个月能按时领到工资,夫妻恩爱,孩子健康聪明,日子过得甜甜蜜蜜。随着改革开放的推进,有人出去闯荡让我心生羡慕、荡漾。我不愿将大把的人生消耗在无所事事的岁月里,年遂从国企辞职,开启了人生的另外一段旅程。

如果说初入职场是孙建林事业的第一次升华,那从国企华丽转身、辞职创业,即为他事业的第二次升华。

第二次事业升华

谈起经营诀窍,茶膏孙总结说:做事一定要有啃骨头的精神。别人第一次叫我去做事,砍一个骨头给我啃,赚不到钱,我跟你;第二次你再给我一个骨头啃,赚不到钱,我跟你;第三次,你肯定多多少少要给我点肉吃。这就是“啃骨头”精神,我就是这样做的,也就是“吃亏是福”。一路走来,吃了很多亏,也实实在在的在做事中受益,靠的就是这种啃骨头的精神。

年我从单位辞职后,一没资金、二没关系、三没经验,一切从零开始。当时我到处筹措资金,筹积了元钱成立了一家经营涂料业务的经营部。每天早上6:00起床,天不亮坐公交车到东风广场,再骑车到云纺,晚上9:00下班。早出晚归两头黑。在最初的半年里,一单生意都没有。半年之后,情况大为扭转,单子接踵而来。经常前单提货的才走,后单又跟上了。此后生意做得风生水起,虽然也被骗过。但短短几年的时间,我买了房子,买了车。好不得意!

人生如意须尽欢,我还没来得及欢就陷入了悲痛欲绝的境地。我和我的妻子都是国企职工,她温柔、漂亮、贤惠、奋进、勤劳持家。我们非常相爱。我从国企辞职之后,她只身留在了单位,一边上班一边操持家务。因有了她的坚守,让在外打拼的我没有后顾之忧。我欣慰,我心安。年下半年的一天,她因为医院,检查出了晚期子宫癌。这让我晴空霹雳、如雷轰顶、措手不及。

妻子患病之后,我想尽办法带她求医问药,竭力挽救妻子的生命。但终究回天无力,妻子带着我的万般不舍,离开人世。我感觉生活一片黑暗、了无生机、没了方向,陷于了无边的绝望中。后来在清查妻子的遗物时发现,我曾给她的10万零花钱她竟一分未动!完好地存放在银行!

妻子的这份持家爱家之心彻底击垮了我,让我这个坚强的汉子心痛无比!我再也支撑不住撕心裂肺地嚎啕大哭!妻子的去世,给了我巨大的打击,我失了魂,落了魄,日日夜夜地思念她。想着我们的过往,想着她的付出,想着她为了家连10万元都舍不得花,想着她的种种,一度想随她而去。

年随着普洱茶的兴起,普洱老茶成为行业热点。当时我作为云南易武某茶叶公司的副总经理,到西双版纳易武帮助易武茶农建设规范的茶叶加工场所,执行茶叶生产许可证“QS”认证。在麻黑茶山看到满山翠绿的茶树焕发出盎然生机,我沉思:余生,我该何去何从?此时,我想到了年鲁迅先生的3克茶膏在拍卖会上拍卖出1.2万的天价记录,看到了普洱茶膏的生命力。我决定转行做茶膏、茶业。

从做涂料代理转行做健康茶膏,他开启了事业的第三次升华。

第三次事业的升华

年在整合小茶庄期间,我在易武麻黑认识了我的师父--第2代茶膏传承人何明忠先生。先生不会做茶膏,但先生向我口传了茶膏的历史和做茶膏的方法。让我认识并了解了茶膏。

回到昆明后,我用师父口传的古法在家制作茶膏。我是机械工程师,在生产工艺方面颇有天赋。故我自创了茶膏生产的设备和工艺,对制作过程中的温度、含水量控制,有独到的见解。从茶叶到茶膏,工序非常繁琐,一点一点的蒸发水分后,变成越来越粘稠的膏体,制作难度非常大。每研发一个新产品,经常要实验上百次。千锤百炼方成钢。

经过一次次地失败,一次次地改进。半年后我终于成功地做出了我的普洱茶膏!虽然只有10克左右。当时我手捧耗时半年才研制成功的茶膏。激动得大叫!啊!我终于做出了茶膏!做出了传说中的茶膏!

△生产的纯茶膏

茶膏的神奇让我一直坚守

茶膏才研发成功,我就马不停蹄地带着我制成的茶膏赶往西双版纳易武麻黑看我的师父,与他分享成功的喜悦。

到达麻黑时天已黑,恰师父不在,遇到了师父的儿子何天强。他当时正牙痛得厉害,脸肿似馒头。因交通不便,医院只在家熬着痛。见此,我拿出茶膏,让他试着塞放到痛牙处。因清代医学家赵学敏在本草纲目拾遗中记载:“普洱茶膏黑如漆,能治百病,醒酒第一。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡受热疼痛,用5分茶膏噙口内过夜即愈。”

昱日早饭时,何天强激动地对大家说:我的牙齿不痛了!肿也消了好多!这是我第一次领略到茶膏的神奇!想到茶膏能帮助人,我欣慰不已,更坚定了我做茶膏的心。年,申请了商标。

年我在到易武的丁家寨,遇到了寨子里一位骑摩托摔伤的小伙子。看到他时,他的脸色发紫、肿胀似球,涂满了抗生素药膏,已看不出五官,惨不忍睹。我拿出了我的茶膏送给他,让他将茶膏溶化后涂抹在脸上。第2天早上,小伙子骑车20--30多公里找到我的住处,送了2公斤易武古树茶给我。当时,他的脸已结痂,肿已消退许多。

年,公司的古树茶膏被收藏在易武茶文化馆。这是该文化馆唯一收藏的一款普洱茶膏。

种种亲历,让我体验到了茶膏的神奇,收获了制作茶膏的成功喜悦,增添了我做茶膏的信心;至年,我拜访了了上百名老茶人,茶膏制作工艺越来越成熟。

年创办了科技公司。由此茶膏的生产步入机械化、产业化,产品质量更加稳定,有纯茶膏和养生茶膏系列等。根据不同需求、不同体质人群,加入了珍贵药材。如有醒酒护肝的葛根枣花茶膏、降低血脂的普洱雪菊茶膏、补肾益气的人参茶膏、黄精茶膏、大枣茶膏、枸杞茶膏、玛卡普洱茶膏和滋阴暖胃降压的石斛普洱茶膏、牛黄安宫茶膏、三七草膏等多个品种,并获得多项生产专利。帮助过很多的人,有人通过饮用茶膏,鼻炎、糖尿病、过敏症状等得到了很大的改善。如今,茶膏年产量达到公斤,产值多万元。

△正在溶融的茶膏

在他的工作室,我们目睹了茶膏的溶融过程。茶膏入碗、注水;少时,碗底的茶膏四周在水的包围下淅沥溶化,慢慢地淅散出点点浓浓的茶色,时而时轻、时浓,时疾、时缓,润漫出点点、片片的黄亮茶汤;时而疾速似长袖飘飘地挥抛出一片片、一团团的浓墨重彩;时而那已成的汤色又快速融合如白色鸡蛋状的圆,继而那白色鸡蛋状的圆又被薄薄的茶雾无痕替换成黄亮茶汤。在不大的白色茶碗中,真正上演着“分久必合、合久必分”的奇彩。不知时光悠长地过了多久,黄亮的茶汤慢慢地浸满了整个碗底,至此圆满。茶膏的溶融,像极了人生,有圆满有缺欠,有高潮有低落。(黄雅琴刘颖)

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