今天，各种癌症的高发率和高死亡率，让我们谈“癌”的变色。
很多人只知道癌症的危害，却不知道如何正确地预防它。其实健康合理的饮食是预防癌症发生的方法之一。
下面，“问上医”来介绍预防5种癌症的饮食方法，以及哪些食物可以预防癌症的发生。
为了预防这5种癌症，我们应该如何调整饮食
一、乳腺癌
吃大量水果、蔬菜、家禽肉、鱼和低脂奶制品的人患乳腺癌的风险较低。
事实证明，酒精能增加患这种癌症的风险，甚至每周喝几杯也能增加这种风险。
假如你比较担心，特别是乳腺癌高危人群(有乳腺癌家族史)，请不要喝酒。
二、结肠直肠癌
腰部有游泳圈的人更容易患结肠直肠癌。人们经常食用红肉或加工肉类的风险也会增加，加工肉类中添加的硝酸盐对人体有害，这些肉类包括午餐肉，火腿，热狗，熏肉等。此外，油炸、烤肉也对人体有害，因为在高温下烹调的动物性食品会形成对身体有害的化学物质，特别是烤黑或烧焦的部分，存在有大量的致癌物质。
为了降低患这种癌症的风险，建议多吃富含纤维的食物、特别是全谷物食物。钙和维生素D也有利于降低患这种癌症的风险，但要注意摄入量，摄入太高可能提高患其他癌症的风险。
三、肺癌
抽烟是提高肺癌风险的最大因素，但许多研究表明每天吃5份以上水果和蔬菜的人比不吃蔬果的人患肺癌的风险更低。
四、胰腺癌
过量的腹腔脂肪会增加患此类癌症的风险，尤其是女性。另外，红肉或者加工过的肉也会增加人们得这种癌症的风险。因此，可以限制这类食物的摄入以防止胰腺癌。建议超重的人减肥。
五、子宫癌
额外的腹部脂肪增加了子宫癌的风险。也许是因为超重的妇女分泌更多的雌激素，从而为癌细胞生长提供能量。因此，坚持健康饮食和运动来减少和维持腹部脂肪。
这3种食物可以防癌，抗癌
一、百合
它富含秋水酰胺，能有效地抑制癌细胞的生成，有效地预防癌症。
百合不但能滋阴润肺，而且对病后体虚者也很有帮助，特别是癌症病人化疗后食用，可以有效预防某些副作用。
二、芦笋
芦笋具有抑制癌细胞扩散的作用。
它富含硒、植物纤维等营养元素，可用于防治多种癌症。
三、西兰花
西兰花中含有萝卜硫素，又被称为莱菔硫烷。
多摄入这种物质的话，可以帮助抵抗致癌物质对于身体细胞的伤害，从而有利于对于癌症的预防。
多吃西兰花还可以帮助促进人体肝脏的排*，促进肝脏对于有*物质和致癌物的解*作用。
很多研究结果证实，西兰花中的有效物质可以预防多种癌症的发生。